FUSION KITCHEN

EXPLORE DREAM.  TASTE.
FOLLOW US
[email protected]
+88(0)101 0000 000
c
Image Alt

Enklare Bufféer

Catering i Lund Malmö och hela skåne

Enklare buffé

Här hittar ni ett urval av lite mindre bufféer, perfekta för företagslunchen eller kvällsmiddagen. Dessa bufféer kommer kalla och är därför lätta att hantera.

Lax 169:-

Surdegs levain med smör
Grönsallad med krämig dijonvinägrett
Varmrökt lax toppad med citron och örtsallad
Pepparrots-och gräslökscreme
Syrlig potatissallad med rädisor, sockerärtor och dill
Honung-och mandel rostade gulbetor med krasse

Rostbiff 159:-

Surdegs levain med smör
Grönsallad med krämig dijonvinägrett
Rosmarinstekt kalvrostbiff garnerad med bärkapris
Rostad lök och Remoulad på saltgurka
Krämig potatissallad med äpple, persilja och rödlök
Balsamico bakade smålökar med cocktailtomat och ruccola

Kyckling 159:-

Surdegs levain med smör
Grönsallad med krämig dijonvinägrett
Kallskuren kyckling med gremoulata
Grillad paprika-och vitlökssås
Bulgursallad med persilja, tomat, citron och rostade pumpakärnor
Mammuth och kalamata oliver med soltorkadtomat och rosmarin

Vegetariskt 159:-

Surdegs levain med smör
Grönsallad med krämig dijonvinägrett
Svamp- och valnöts terrine smaksatt med tryffelolja
Syrlig potatissallad med saltgurka, picklad rödlök och bladspenat
Rödbetor med rostade pumpakärnor och chevré
Körvel och gräslökscreme

Glöm inte beställa

Dessert

Avsluta middagen med något sött eller varför inte lite ostar. Om ni beställer en buffé eller varmrätt av oss så kan ni beställa en dessert för bara 49:-

För en stressfri fest

Porslin och glas

Vill ni få en stressfri fest så boka ert porslin från oss. Det går utmärkt att hämta porslinet dagen innan er fest så ni kan duka i lugn och ro. Givetvis behöver ni inte diska någonting utan det är bara packa ner porslinet i lådorna det kom i.