FUSION KITCHEN

EXPLORE.  DREAM.  TASTE.
FOLLOW US
morsel@yourdomain.com
+88(0)101 0000 000
c
Mingel Stadsvallens Catering

Mingelmat och Snittar

Catering i Lund Malmö och hela skåne

Mingelmat och snittar

Mingelmat

Snittar

kanapeer

Lättare tilltugg eller något gott innan maten eller till ert mingel? Här hittat du ett brett utbud av olika varianter på mingelmat och snittar. Kombinera och sätt ihop er egen buffé med snittar och kannapeer eller välj en färdig mingelbuffé. Vi rekommenderar att man väljer 3-5 snittar till ett mingel.

Minsta beställning är 30 st av varje sort dock finns det undantag på minimum 50 st av några varianter. Vi kan alltid anpassa våran mingelmat efter era önskemål och ideer, samt eventuella allergier och specialkost.

Är ni intresserade av ett lite matigare mingel rekommenderar vi vår mingelbuffé

Kanapéer

Alla kanapéer nedan serveras våra rostade surdegsbaguetter

  • Brie med fikonmarmelad

    28:-
    minimum 30st

  • Chevré- och honungscrème med valnötter

    28:-
    minimum 30st

  • Färska fikon med bacon och dijoncreme

    32:-
    minimum 50st

  • Kräftstjärtar chilimajonnäs gräslök

    32:-
    minimum 50st

  • Tartar på gravad lax med citroncrème

    32:-
    minimum 30st

  • Skagenröra på handskalade räkor

    32:-
    minimum 30st

  • Serranoskinka med grön pesto

    28:-
    minimum 30st

  • Rostbiff med pepparrotsmajonäs

    32:-
    minimum 30st

Mingelmat

  • Blomkålscreme med sikrom på knäckebröd

    32:-
    minimum 50st

  • Champinjoner fyllda med tryffelcreme

    28:-
    minimum 30st

  • Getost “pizza” med creme fraiche och örter

    28:-
    minimum 30st

  • Lax och gräddfilstårta på kavring

    32:-
    minimum 50st

  • Portionsskål med örtmarinerade oliver

    28:-
    minimum 30st

  • Mozzarella och tomat spett

    28:-
    minimum 30st

  • Minipaj med västerbottenost på smördeg

    28:-
    minimum 30st

  • Manchego-ost med kvitten och krasse

    28:-
    minimum 30st